Telur Asin dan Intip (Kerak Nasi)

Telur Asin,
Rp. 15.000,- per bungkus isi 5 telur 

Kelurahan Teritih yang memiliki area persawahan yang cukup luas sehingga beberapa warga memanfaatkannya dengan memelihara bebek. Hal ini juga dimanfaatkan oleh Kelompok Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) Anggrek PKK Kelurahan Teritih untuk membeli telur-telur bebek dari warga untuk kemudian diolah dan dijadikan Telur Asin.

Telur asin sendiri, mengutip dari laman halodoc.com memiliki nutrisi dan manfaat bagi kesehatan. Kandungan nutrisi yang terkandung dalam telur bebek adalah :

• Protein 9 gram
• Lemak 9,6 gram
• Vitamin A 472 IU
• Vitamin B12 3,8 mikrogram
• Zat besi 2,7 miligram
• Kolesterol 619 miligram
• Kalium 165 miligram
• Karbohidrat 1,08 gram

meski kandungan lemak dan kalori telur asin cukup tinggi, makanan ini juga kaya akan protein, sehingga disarankan untuk mengkonsumsinya tidak berlebihan. Dari berbagai nutrisi yang terkandung didalamnya, berikut manfaat telur asin bagi kesehatan :

1. Membantu Regenerasi Sel
2. Bantu Cegah Anemia
3. Meningkatkan Fungsi Penglihatan
4. Kaya Antioksidan
5. Memperlancar Peredaran Darah
6. Meingkatkan Fungsi Otak
7. Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh
8. Mencegah Masalah Tulang

Selain telur asin UP2K Anggrek juga mengolah kerak nasi menjadi cemilan.

Intip / Kerak Nasi
Rp. 20.000,- per bungkus

Untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari telur asin olahan UP2K Anggrek Kelurahan Teritih dan/atau  menikmati cemilan intip bersama keluarga tercinta, bisa datang langsung ke Kp. Sidapurna RT. 005 RW. 003 (belakang kantor Kelurahan Teritih)  dan apabila  males keluar rumah, silahkan hubungi Ibu Hadranah di nomor WA 087808395552.